1、第一种:地段幸运。
2、更不用说,值得强调的问题是,很多人宁愿相信自己是幸运的,认为低廉的转让费和租金可以慢慢抬高自己的生意,而不是去找更多的店铺去比较。这种侥幸心理是选址出现问题的最大原因。
(资料图)
3、第二种:缺乏提前规划。
4、很多人觉得开奶茶店门槛很低。老王在隔壁摆个茶摊也不错。他有自己的门面,装修还不错。生意肯定不会差。但对经营缺乏规划,导致对消费群体、现金周期、预计营业额等评估不足。当风险来临时,他们措手不及。
5、第三种:合伙人意见不一致。
6、合伙人都很努力,每个人都可以独立,但是各自过多的干涉对方的工作,最后的结果谁都能猜到。
7、第四:缺乏消费者需求研究。
8、案例:一个老板曾经说过,他开第一家店的时候,大部分消费者都是白领,距离星巴克不到100米。总觉得我家的奶茶比它家便宜很多,生意也会蒸蒸日上。然而开店后,生意异常冷清。直到旁边开了另一家店,
9、这才明白我为什么这么失败:人家店面亮堂,杯子漂亮,经常做活动,更重要的是广告标语强调自己有多健康,经常用下午茶不仅仅是为了喝奶茶;这样的语言来教育消费者。这些事情我从来没有想过。
10、第五:大量酒水频繁断货。
11、因为销量小,现金流就少,各种原材料经常因为现金流短缺而供不应求,“事实并非如此”导致销量更小,从而形成恶性循环。这个问题的本质是把“客户体验”的重要性置于“现金流紧张”之下。
12、从长远来看,这是非常不可取的。第八:卫生状况堪忧,开店闭店时间不稳定。
13、第六:饮料不靠谱。
14、这里的“不靠谱”是指饮品的口感、温度、重量等因素不统一,不同的“奶茶女孩”做同样的奶茶也不一样。这是一个管理问题。虽然我们店也规定了所有饮料的确切重量,但是没有经理却没有建立反馈机制。
15、“分秤”是空谈,顾客频繁抱怨“太甜”“味道不够”,回头客就会少。
16、第八:管理问题
17、很多非全日制学生抱着“玩”的心态。他们觉得商店晚一点开门也无所谓,因为“反正早上也没什么人。”其实这和酒水短缺是一样的,都是店铺信用的损失。卫生对店铺的影响更大。一家卖奶茶的书吧,营业时间有老鼠跑来跑去。
18、顾客们立刻跑了出去。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
下一篇:最后一页
单元素二维拓扑绝缘体锗烯面世 【单元素二维拓扑绝缘体锗烯面世】财联社5月18日电,荷兰科学家研制出了
1、赵薇,黄晓明,陈坤。2、何琳,张丰毅谢园张铁林沈丹萍王志文寇振海唐国强邢岷山蒋文丽许晴俞飞鸿邵兵黄
哲学类专业是一门对人类思维、生命、文化等方面进行深入探究的学科,但并不是一个人人都适合的专业。这个专
今天来聊聊关于二本a和二本b有什么区别吗,二本a和二本b有什么区别的文章,现在就为大家来简单介绍下二本a
5月17日,中国银保监会官方微信账号的提醒通知显示:公众号“中国银保监会”已更改名称为“国家金融监督管